Cette semaine nos élèves de Terminale ST2S ont réalisé l’expérience du foie lavé réalisée par Claude Bernard en 1855.
L’objectif était de démontrer la capacité du foie à libérer du glucose : Le lavage du foie permet d’éliminer le glucose du milieu. Le glucose réapparaît dans le milieu après 20 minutes de trempage.
